¡Esta es la pizza más sana del mundo! No vas a creer de qué hicieron la masa.
¿Conocéis a alguien a quién no le guste la pizza? Pues yo no conozco a nadie. El problema es que este maniar tiene muchas calorías... mientras no se haga la masa de coliflor. Se necesita:
-1 coliflor mediana,
-100 gr de almendras molidas,
-2 huevos,
-1 media cucharilla de orégano y de albahaca,
-1 lata de tomates (o 3 tomates frescos),
-150 gr de mozzarella,
-aceitunas, jamón o cualquier ingrediente más de vuestros preferidos.
¡A leer cómo hacer la pizza más sana del mundo!
Lavamos la coliflor y la dividimos en partes pequeñas para batirla en un robot de cocina. Deberíamos obtener una consistencia parecida al del arroz.
Echamos la coliflor sobre una bandeja y la dejamos en el horno precalentado a 190 grados por 15 minutos.
Después, tenemos que escurrirlo bien.
