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¿Te gustan las patatas? ¡Pues tienes que probar esta receta tan famosa!

A muchísima gente le encantan las patatas. Sin embargo, esto no quiere decir que siempre tenemos que comerlas de la misma manera. La receta que tenemos el placer presentaros tiene ya 200 años. “Las patatas Hasselback” fueron servidos en un restaurante en Suecia y su nombre viene del nombre de este local.

Ingredientes para 2 personas:

-2 patatas grandes,
-unas lonchas de mantequilla y unas de queso tipo gouda,
-bacon,
-un poco de queso rallado “cheddar”,
-sal, pimienta y romero (el tipo de especias depende de nuestro gusto).

Primero lavamos bien las patatas y luego las cortamos en lonchas finas. ¡Lo importante es no cortar la patata hasta el fondo! Echamos sal y pimienta. Dentro de los cortes ponemos una loncha de mantequilla y luego otra de queso y así hasta el último corte. Echamos todas las especias y lo metemos en el horno por 45 minutos. Después echamos encima un poquito de yogur natural, añadimos bacon y cheddar y lo horneamos por 15 minutos más. Luego ya sólo disfrutamos del delicioso sabor. Si os queda alguna duda sobre la receta, mirad el video.

¡A compartirlo con todos los amantes de las patatas! :)

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