¡Desde hoy voy a cocer patatas junto con una zanahoria! ¡Qué pena que no lo supiera antes!
En muchas casas las patatas son la base de cualquier comida. Por desgracia, pocas personas saben cómo se debe cocer bien dicha verdura para que no pierda la vitamina C.
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Las patatas son una buena fuente de las vitaminas C, A, B1, B2, B6. También nos aportan el potasio, magnesio y azufre. Por desgracia, durante el proceso de la cocción las patatas pierden sus valores.
Para que las patatas no pierdan la vitamina C, hay que cocerlas con una zanahoria. El beta- caroteno de zanahorias protege a la vitamina C.
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Pues ya sabéis cómo debéis cocer patatas :)
Supuestamente vuestros amigos tampoco lo saben. Pásadlo a los demás.
