Tardaréis solo 7 minutos en preparar este pastel, luego 30 minutos en el horno y... ¡Listo!
Si os gustan las fresas, este pastel os gustará muchísimo. Los ingredientes:
- 1 yogur natural,
- 2 vasos de harina,
- un medio vaso de azúcar,
- un medio vaso de aceite,
- 1 sobre de azúcar de vainilla,
- 2 huevos,
- 1 sobre de levadura en polvo,
- 50 g de chocolate,
- 2 vasos de fresas frescas.
Primero hay que batir huevos, azúcar y azúcar de vainilla hasta obtener una espuma esponjosa. Luego añadimos yogur, aceite y harina: todo mezclamos bien durante un minuto. Añadimos trozos de chocolate. Otra vez mezclamos todo.
Ponemos la masa dentro de un molde (vale la pena untarlo con un poco de grasa). Añadimos las fresas cortadas por la mitad. Ya terminamos nuestro trabajo en tan solo 7 minutos :)
Ahora ya solo tenemos que meter el molde dentro del horno precalentado a 180 grados por 30-35 minutos.
Cuando el pastel se enfríe, podréis decorarlo con azúcar en polvo. ¡Buen provecho!:)
¡Esta receta les gustará a todos! ¡A compartirla!
